La parroquia San Fulgencio ha realizado en su formación trimestral un taller formativo impulsado por Cáritas para explicar este sistema, que ha sustituido la recogida de alimentos por una atención más organizada y personalizada
Cartagena, 16/02/2026. Garantizar alimentos básicos con organización, dignidad y continuidad ha sido el eje central del taller que Cáritas de la parroquia San Fulgencio ha realizado este lunes por la tarde para explicar el funcionamiento del economato solidario de la organización.
Durante la sesión se ha detallado que este modelo ha sustituido la tradicional recogida y reparto directo de alimentos en las parroquias. El sistema basado en donaciones en especie resultaba más complejo de gestionar y no siempre permitía asegurar la variedad y conservación adecuada de los productos. Con el economato se ha logrado una mejor planificación de los recursos y una respuesta más estable ante las necesidades de las familias.
Entre sus principales ventajas, el economato permite ofrecer productos de primera necesidad, tanto no perecederos como refrigerados y congelados, además de artículos básicos de higiene. Esto supone una mejora significativa en la calidad y adecuación de la ayuda.
Las personas atendidas acceden mediante derivación y disponen de un carné personalizado. A cada familia se le asigna una cantidad en función de su situación económica y del número de miembros. En la mayoría de los casos no se realiza aportación alguna y, cuando se establece, es simbólica. Los productos están señalizados con su precio de mercado y el precio reducido del economato, promoviendo hábitos de consumo responsable y una mejor organización doméstica.
Durante el taller también se ha presentado la experiencia del economato solidario “Los Panes y los Peces” de Cartagena, impulsado por Cáritas Diócesis de Cartagena como un recurso de apoyo a personas y familias en situación de vulnerabilidad. Este espacio ofrece una atención basada en la dignidad, la autonomía y el acompañamiento cercano, integrándose en la red de recursos sociales y contando con la colaboración de las administraciones públicas.